Mina favoriter

Vinbärsrutor

Lättbakad vinbärsruta. Ca 35 stycken200 g smör/margarin4 ägg4 dl strösocker1 tsk vaniljsocker1 tsk bakpulver6 dl vetemjölca 4 dl röda vinbärUngsvärme - 175 graderSmält smöret och låt det svalna

Lill-Ingrids bakblogg

Senapspanerad kolja med dillgrädde

Det här receptet har sitt ursprung i en fiskkokbok och upphovsmannen är Fredrik Eriksson som har vunnit Europamästerskap i matlagning

Mörk o Mat

Cheesecake med jordgubbar

För mig har jordgubbssäsongen precis börjat. Ja, i Finland kommer gubbarna lite senare än i Sverige. Jag ber om ursäkt i förväg om min tidigare rabarberfrossa nu övergår i jordgubbsfrossa

Emilias mat & bak

Laxen inlagd

I morgon bär det av till Roslagen och midsommarfirande i Skebobruk. Och nu är laxen inlagd till sillunchen

pousetteochvis

Skaldjursfärserad röding med pommes duchesse

Skaldjursfärs. Skär gösen- eller gäddfiléerna i bitar. Lägg dem och salt i en matberedare och mixa snabbt samman till en smulig färs

Matklubben.nu

Räkfärserade fiskfiléer

Räkfärserade fiskfiléer, 4 port. 600 gr fiskfilé av valfri sort. 150 gr räkor. 1 äggula. 3 msk grädde. Cayennepeppar

Elsas Skafferi

Laxfärserad Rödtunga

Laxfärserad Rödtunga med basilikasås och pärestomp. Den här rätten gjordes av vad jag hade i kylen och frysen

Blombergs Mat & Dryck

Rödspättarullader med lax

Nyårsmaten har ju bara blivit avhandlad med avseende på efterrätten. Vad åt vi till varmrätt måntro. Jo rödspättarullader med lax, till det pressad potatis

Glimten i grytan

Rödspättarullader med ostsås och spenat

Krämig ostsås med ett givet tillbehör till den vita fisken, nämligen spenat. FIn spätta i en god rätt med många milda smaker

winendine.se

Läcker provencalsk potatisgratäng

Den här gratängen är riktig "vardagsfestmat". Ingen ost och grädde och inte många kalorier, men ändå så mustigt god att den smälter i munnen

Var i helsicke är min grapefrukt?

Läcker sparris- och ramslökssoppa

Att göra en sparrissoppa med ramslök är att göra soppa på både kungen och drottningen av primörer. De gifter sig fint med varandra

Ramslöksfrossa

Torskrygg med pepparrotscréme, körvelfrästa champinjoner och vitvinssås

Torsk är en av mina favoritfiskar, och den är återigen helt ok att äta då man kan få tag i finfin odlad torsk

Allt blir bättre med bacon!

Kolakakor

Kolakakor tycker jag låter godast, därför heter mina så. För en gångs skull lyckades jag med allt. [x] outfit till morgondagen

GET IT ON

Varmrökt lax med basilikasås och ugnsrostade grönsaker

"Ännu mer lax. " tänker ni nu. Ja, det stämmer. Sist Johan var och hälsade på mig tog vi bilen till Ica Maxi och shoppade loss

GET IT ON

Frittata di fagiolini (omelett med gröna bönor)

Här är en fullmatad omelett till lunch eller kall i bitar som plockmat. Vi gjorde den på färska gröna bönor eftersom det är säsong, men frysta går lika bra