Denna botten blev verkligen superbra. Denna tårta har tre bottnar och så är det blåbärmousse och vaniljkräm emellan och så har jag garnerat med marsipanrosor och hyvlad choklad
Vispa ägg och socker poröst till tårtbotten, tillsätt mjöl blandat med bakpulver och vaniljsocker. Rör ner det smälta smöret, häll smeten i en smörd och bröad långpanna (30x40 cm)
Det är en av mina absoluta favoriter och den får mig alltid att tänka på min fina vän Karin. Den här ristårtan var den andra tårtan jag gjorde till födelsedagsmiddagen i söndags