Till min födelsedag gjorde jag bland annat en morotskaka. Ofta gör jag den i långpanna och skär i rutor men nu gjordejag den i en rund springform istället för att få lite mer tårtkänsla
Lägg ½ hönökaka som botten. Stek bacon, skivade champinjoner och strimlad purjolök i en stekpanna. Häll över creme fraiche och låt puttra en stund, smaka av med salt, peppar och en liten skvätt soja
Sätt ugnen på 225°C. Det går lika bra med färdig smördeg, eller färdig pajmix som blandas med vatten. Blanda ingredienserna till pajdegen och tryck ut i en pajform, alt bred ut den färdiga smördegen