Mina favoriter

Mina favoriter

  • 30 Recept
Mina favoriter
Glutenfri chokladkaka med frosting

Glutenfri chokladkaka med frosting

Ska ta med fika till jobbet imorgon och denna kaka är perfekt när man behöver många bitar.  . 4 ägg. 4 dl strösocker
Matkinas Grönpepparkyckling

Matkinas Grönpepparkyckling

Strimlar och stek kycklingen, häll över såsen och låt små puttra i en traktörpanna i ca 20 minuter under tiden man gör grönpepparkycklingen så koka man riset och skär salladen
Glutenfritt Surdegsbröd

Glutenfritt Surdegsbröd

Jag har nu provat att baka glutenfritt surdegsbröd. Det var värt allt besvär och väntan. ) Ska försöka förklara hur jag gjort
Glutenfria våfflor

Glutenfria våfflor

Ikväll har jag för första gången gjort glutenfria våfflor. Den store sonen blev väldigt nöjd över att kunna njuta av våfflor även i fortsättningen, trots att han fått gluten
Brownies med kokos

Brownies med kokos

2½ dl mjöl (jag gjorde mina med glutenfritt). Kokos och choklad är ju en kombination som passar väldigt bra ihop
Glutenfri limpa, 2 st

Glutenfri limpa, 2 st

50 g jäst. 75 g smör. 5 dl mjölk. 1 msk fiberhusk. 1 tsk salt. 1,5 dl brun farin. 0,5 dl sirap. 1 dl Pofiber. 8-10 dl mjölmix
Silviamuffins

Silviamuffins

Silviakaka brukar jag ju baka i långpanna, men igår testade jag att baka dem som muffins, vilket blev alldeles lysande
Glutenfria panini

Glutenfria panini

Idag fick mina små älsklingar nybakat bröd till frukost. Alltid uppskattat. ). jag såg ett recept på glutenfria panini som jag blev sugen på att testa
Glutenfria kolakakor

Glutenfria kolakakor

Till ca 40 kakor behövs. 150 gr smör. 4 dl glutenfri mjölmix (lailas blå hade jag). ½ dl pofiber. 3 msk ljus sirap
Bountyrutor

Bountyrutor

I senaste numret av tidningen Hembakat hittade jag detta recept på Bountyrutor. Eftersom både min man och sönerna älskar bounty var jag ju bara tvungen att testa att baka dem
Glutenfria havrefrallor

Glutenfria havrefrallor

Nybakade frallor är ju aldrig fel, och nu när hösten är här passar det ju utmärkt att mysa till det med
Hembakad Glutenfri pizza

Hembakad Glutenfri pizza

Fredagsmys är ju nåt man ser fram emot hela veckan. ) I fredags hade barnen hembakad pizza som önskemål
Höga tårtbottnar

Höga tårtbottnar

Här delar jag med mej av mina. Här delar jag med mej av mina. Alla har ju sina tips & trix för att få tårtbottnarna höga och fina
Smulpaj med rabarber

Smulpaj med rabarber

Är det inte försommarkänslor ute får man se till att det blir det på fikabordet. Årets första, men garanterat inte den sista, rabarberpajen har jag bakat idag
Glutenfria madeleinekakor

Glutenfria madeleinekakor

Mina fick dessutom bli rosa eftersom de ska förtäras på dotterns 3-årskalas. Hittade detta recept på franska madeleinekakor i Leilas bok A piece of cake
Glutenfria pizzabullar

Glutenfria pizzabullar

Imorgon ska den store killen på utflykt med skolan, och självklart ska han få med sig lite gott att äta
Glutenfria chocolate chip cookies

Glutenfria chocolate chip cookies

125 gr mjukt smör. 1 dl råsocker. 1 ägg. 1½ dl glutenfri mjölmix. ev 1½ tsk pofiber (för att de inte ska flyta ut för mycket)
Glutenfria kolakakor

Glutenfria kolakakor

Sempers glutenfria mjölmix fungerar bra i dessa väldigt goda, enkla och populära kakor. Receptet som jag utgått från hittade jag på en trevlig blogg som heter Hanna & Astrid
Glutenfritt fröbröd

Glutenfritt fröbröd

I förrgår bakade jag bröd igen, glutenfritt, utan färdig mjölmix. Och det blev SÅÅÅÅ bra. En fint jäst limpa, lagom hög, inte smulig, god konsistens och smak