Chiligryta -perfekt storkok!
Par i matlagning
Par i matlagning
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 2 stora grytor
  • Rapsolja
  • 4 lök 6 klyftor vitlök
  • 1 kg köttfärs (eller uteslut köttfärsen om du vill ha vegangryta - svamp och bönor räcker gott och väl som proteinkälla, men då blir det färre portioner om du inte ökar resten av ingredienserna!)
  • 2 paprikor (1 röd, 1 grön), grovhackad
  • 1 zuccini, grovhackad
  • 250 g skogschampinjoner, skivade
  • 3 morötter, grovrivna
  • 1 stor burk majs
  • 6 burkar bönor, gärna olika typ vita, små svarta, kidneybönor
  • 5 tetror/burkar tomatkross
  • 4 msk tomatpuré
  • Svartpeppar
  • 1 färsk chili, eller chilipulver efter smak
  • Cayenne ifall du vill!
  • Paprikapulver 2 msk Timjan och/eller oregano, flera msk
  • 1-2 tsk salt, efter smak samt gärna buljong, t.ex. lantbuljong eller köttbuljong

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.