Mina favoriter

  • 11 Recept
Mina favoriter

Ädelost fylld fläskfile

1. Putsa filen ren och fin. Snitta upp längst med sidan som en stor ficka och tryck in den hackade osten
Fläskfilégryta med chili

Fläskfilégryta med chili

Ikväll blir det kräftskiva med jobbet så jag antar att om mina kollegor skött sig så kommer det något spännande gästkocksrecept
Moussaka på svenska

Moussaka på svenska

Förbered gärna potatisen några timmar innan. Skala och koka potatis gärna en mjölig sort som King Edvard
Gorgonzola biffar

Gorgonzola biffar

Gorgonzola Biffar med smörstekta champinjoner pimpade med lite salladslök. Ingen dum söndagsmiddag det inte kan jag lova
Kasslergratäng

Kasslergratäng

Skala och skiva potatis och lök. Skär kasslern i strimlor. varva i en smord ugnssäker form. Salta och peppra
Mustig kasslergryta

Mustig kasslergryta

Skär kasslern i tunna stimlor, fräs i smör tillsammans med curry, vitlök, purjo och paprikorna tills grönsakerna mjuknat
krämig pastasås m fläskfilé

krämig pastasås m fläskfilé

4pers. 600gr fläskfile. 1 paprika. 6 färska champinjoner. ½ chili. 2msk kalv fond. 1-2dl cremefraich. 2-3 dl grädde / matlagningsgrädde