Mina favoriter

Mina favoriter

  • 16 Recept
Mina favoriter
Havrebröd

Havrebröd

50 g jäst. 5 dl vatten. 0,5 dl honung. 50 g  rumsvarmt smör. 1 tsk salt. 5 dl havregryn. ca 6 dl rågsikt. ca 6 dl vetemjöl
Chokladmaränger

Chokladmaränger

Det här är den enklaste varianten av. chokladmaränger. Egentligen gillar jag den varmvispade sega varianten mer (schweizisk), men detta går lite fortare att vispa till
Citronkladdkaka

Citronkladdkaka

Det här är en jättegod och saftig citronkaka och man gör på samma sätt som när man gör kladdkaka, dvs
Mandelflarn

Mandelflarn

Klassiska mandelflarn som är goda som de är, men jag tycker att de passar speciellt bra som tillbehör till desserter
Limemousse

Limemousse

Det här är en jättegod mousse som efterrätt med något tillbehör. Man kan också ha den överst på en tunn tårtbotten i ett enda högt lager, men ta då 7 gelatinblad
Ajakakor

Ajakakor

De här är minafavoriter som mamma ofta gjorde förr. (Gissar att hon börjar med det igen när hon ser detta inlägg
Det fantastiska brödet

Det fantastiska brödet

Det här är ett brödrecept som jag oftast gör som bröd till buffé, grillat eller till soppa. Det kommer från Anna Bergenström bok ’Annas nya mat’, och hon kallar det ’Det fantastiska brödet’
Bröllopstårta till Erik och Maria

Bröllopstårta till Erik och Maria

Vi hade inte någon efterrätt till Erik och Marias bröllopsmiddag. Det blev en bröllopstårta som efterrätt istället
Passionsfruktsmoussetårta

Passionsfruktsmoussetårta

Vi hade gäster förra helgen och jag ville då prova att göra en ny tårta till efterrätt. Jag köpte Jan Hedhs "Tårtor" och hittade en massa inspiration i den
Lyxig och hög chokladtårta

Lyxig och hög chokladtårta

Denna tårta är bland det godaste jag har ätit i chokladkaksväg. Jag hittade receptet på Leilas blogg. Jag bakade den när lillsyrran fyllde år i december
Ingefära: håll dig frisk godis

Ingefära: håll dig frisk godis

Har ni hört att ingefära ska lindra förkylning, åksjuka och andra besvär. Det är sant. Många har gett mig rådet att dricka ingefärste (helst med vitlök)eller äta mycket ingefära i olika former när jag har vart sjuk eller känt mig hängig