I går var det kryddiga smaker från Indien. Servera köttbullarna med de stektagrönsakerna. Likaså är det med de här köttbullarna, men man låter dem gå klart i såsen
Han fyller år idag och brukar alltid välja något med färs när det vankas födelsedag eller Fars dag. Stektagrönsaker och gräddig örtsås till blev kanongott
Jag kokade grynen och blandade dem sedan medkryddigastektagrönsaker. Ha i löken, morötterna och broccolin och låt det steka på medelhög till hög värme tills grönsakerna fått fin färg och mjuknat lite lagom mycket
De här biffarna jag gjorde idag var bara så smarrigaoch goda med sin sås. Forma biffar och stek i smör i en stor stekpanna så att biffarna får fin yta, de ska inte bli genomstekta
Ett tips är att tärna det och steka ihop medgrönsaker. Smaka av med salt och peppar. Skär bacon + grönsaker och lägg i en burk, ev bryn på försiktigt och ge färg innan maten skall serveras
stekta, rågmjölspanerade torskfiléer och ugnsbakade, dressade grönsaker. Den inte så grönsaksvänligt inställda delen av familjen fick klyftpotatis, medan vi andra njöt av grönsakerna, som dressades med samma goda dressing som vi använder till den nästintill uttjatade underbara brysselkålen
Servera torsken tillsammans med rostade grönsaker och pepparrotssmör. Vispa upp smöret tillsammans med pepparroten, citronskalet och lite salt och peppar med en elvisp så att du får ett fluffigt smör
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.