Mina favoriter

Mina favoriter

  • 7 Recept
Mina favoriter
Chop Suey Deluxe-wok

Chop Suey Deluxe-wok

Du behöver. 1 stor kastrull. 1 wokpanna eller panna med hög kant. Börja med woksåsen. Koka vattnet med hönsbuljongtärningen tills den smält
Thaisallad med nudlar och kyckling

Thaisallad med nudlar och kyckling

Ibland händer det att det lagas mat i vår lägenhet. Det blir alltså inte bara kakor till middag. Även om vissa säkert hade varit nöjda med det (jag)
PORK`N`PRAWNS...en ny favorit!

PORK`N`PRAWNS...en ny favorit!

  för det här med asiatisk mat är nog en av minafavoriter. Ibland tror jag nästan att jag levt i ett asiatiskt land i ett tidigare liv
En svensk klassiker

En svensk klassiker

En svensk klassiker och nu pratar jag inte om att cykla över Vättern eller försöka springa från Lidingö, nej nu handlar det om smörgåstårta
Gambas al Ajillo

Gambas al Ajillo

Räkor är bra eftersom de inte innehåller några kolhydrater, men lite dåliga eftersom de å andra sidan inte har så mycket fettinnehåll
Fräscha vårrullar

Fräscha vårrullar

I mina rullar brukar jag lägga risnudlar och räkor med en marinad på soja, risvinsvinäger, sesamolja, ingefära, chili, vitlök och sesamfrön
Ölkött i lergryta

Ölkött i lergryta

Nötkött kokt i öl i lergryta. Foto. Jurek Holzer. Kampotpeppar är en angenäm bekantskap som jag fick tips om av en Thailandboende bekant