Bräserad fläskkött med öl.
Matklubben.nu
Matklubben.nu
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 1 kg benfri karré
  • benfri kotlett eller skinkstek
  • 50 g bacon
  • 1 morot skuren i små bitar
  • 2 lökar i skivor
  • 3 blekselleri stjälkar i små bitar
  • 1 tsk farinsocker
  • 1 msk färsk timjan eller 2 tsk torkad
  • 33 cl ljus öl
  • 2 buljongtärningar valfrit
  • Smör till stekning
  • Olivolja till stekning
  • Salt efter smak
  • Svartpeppar efter smak
  • 2½ dl creme fraiche eller matlagnings grädde
  • 1 msk mjöl till redning
  • 1 dl vatten till redning

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.