Jag har snöat in mig på rullader. ) Denna gång blev det lövbiffsrullader. Mums. Här är receptet på Baconlindade lövbiffsrullader med chilikryddad färskost
Sätt ugnen på 225°. Lägg kycklinglårfiléerna på ett smörpapper. Platta ut dem. Salta och peppra lätt. Lägg 1 tsk färskost på varje filé och rulla ihop dem
Här kommer en liten hälsning från mig, så här dan före dopparedan. Det sägs att nöden är uppfinningarnas moder - och även om det kanske låter väl dramatiskt att kalla brist på saffransbröd för nöd - så kan det ju nästan kännas så i juletider