Tapas, meze, tilltugg, plockmat är alla namn på det som blivit en av de mest populära bjudrätterna. Här nedan följer först länkar till några av mina tidigare recept på tapas, det finns verkligen mycket gott att hitta på av våra svenska delikatesser
I går kväll åt vi tapas här Under vårt tak. Man kanske tänker att tapas är krångligt och tar lång tid att göra då det är flera olika rätter men det behöver inte alls vara svårt utan snarare tvärt om det kan både vara enkelt och till och med går snabbt att laga
Ingredienser 1 kycklingfilé1 liten gul lök1 liten röd paprika1 bit aubergine1 tsk margarin½ tsk curry1 krm salt½ krm grovmalen svartpeppar3 msk crème fraiche1 stort tortilla bröd Gör så här Skär kycklingfilén i strimlor