Mina favoriter

Mina favoriter

  • 8 Recept
Mina favoriter
Ärtsoppa med räkor och pepparrot

Ärtsoppa med räkor och pepparrot

Klassisk ärtsoppa kräver noggranna förberedelser och mycket arbete med ärter som ska rensas och blötläggas och skummas i kokande blötläggningsvatten
Grön Ärtsoppa med räktopping

Grön Ärtsoppa med räktopping

I går hade jag mina svärföräldrar på middag. Egentligen skulle de ha kommit tidigare i veckan, men efter Tors framfart under tisdagen med strömavbrott som följd som sen resulterade i att vårt vatten system blev utslaget och är i viss mån fortfarande, fick jag flytta fram middagen

Grön ärtsoppa med bubbel

Detta är verkligen en av mina favoritsoppor. De gröna söta ärtorna och grädden tillsammans med bubblet kan inte annat än att sprida glädje i hela kroppen
Lyxig ärtsoppa för en fattig

Lyxig ärtsoppa för en fattig

Jag lovade att berätta om min fattigmans-Créme Ninon som jag gjorde häromveckan. Riktig Créme Ninon skall göras på följande vis är jag lärd

Grön ärtsoppa (Crème Ninon)

Denna soppa var en av Tore Wretmans klassiker. Det är en elegant soppa som ska serveras med vispad grädde och Champagne men den fungerar till vardags också utan Champagne

Trion vecka 26

Monday, June 24, 2013. Trion vecka 26. Trestegaren den här veckan är i samarbete med Findus, tre härligt somriga recept där den gröna ärtan står i fokus, framtagna av kocken Andreas Hedlund i samband med lanseringen av ärtan "Ebba" från odlingarna i Skåne
Grön ärtsoppa

Grön ärtsoppa

Tweet Pin ItGrön ärtsoppa är en klassiker som också är väldigt enkel att göra med frysta ärtor och det tar inte många minuter att fixa ihop den