Kycklingspett med kall jordnötsås och wokad kål Här om kvällen sjöng jag med min kör på en Janis Joplin tribute-konsert. Vår klädsel var i 70-talstema Provköket
Smarrig dietsoppa med kryddiga frikadeller Frikadeller. Blanda ihop färsen med kryddorna, arbeta färsen väl så att dem håller formen när ni sen tillsätter dem i soppan Matklubben.nu
Saffransbullar med mandelfyllning Smula jästen i en degbunke. Smält smöret och tillsätt mjölken, värm till fingervärme (37°). Häll degspadet över jästen och rör om så att jästen löser sig Matklubben.nu
Sötsur kyckling à la Tobbe Skär och finhacka grönsakerna till såsen. Hetta upp olja i en kastrull och fräs grönsakerna. De ska inte ta färg Matklubben.nu
Polynesisk sötsur kyckling a la Kapok hotel Blanda alla ingredienser till såsen utom arrowrooten. Rör ut arrowrooten i lite vatten först och blanda sedan med resten av såsen Matklubben.nu