Mina favoriter

Mina favoriter

  • 12 Recept
Mina favoriter
Finmiddag med god sås

Finmiddag med god sås

Den här rätten gjorde vi för ett tag sen och det blev verkligen en lyxig helgmiddag. Lite annorlunda med rättika och blomkålsblast som tillbehör
Helstekt kalkon á la Ingelsta

Helstekt kalkon á la Ingelsta

* Ugn 225 grader. **Ugn 175 grader. Dela citronen och stoppa ena halvan i ”halsgropen”. Stoppa fyllningen inuti kalkonen och bind ihop lårbenen
Lövbiff stroganoff

Lövbiff stroganoff

tisdagen den 11. e juni 2013. Lövbiff stroganoff.  4-6 port. 4 stora lövbiff, strimlor. 1 röd lök, hackad. 6 stora champ, skivor
Knäckebröd

Knäckebröd

Fick detta recept av en kompis och har man en gång bakat det, så måste man göra det igen,  för det är så gott
Mormor Hannas Bröd

Mormor Hannas Bröd

Detta bröd följer en småländsk baktradition med där strax under hälften av rågsiktsmjöl skållas som göra att brödet blir ganska kompakt

Varmrökt lax som Leifs fru tycker om

 Tina fisken om den är fryst och avlägsna fenor och huvud. Krydda rikligt med salt och citronpeppar. Stoppa ner fisken i plastpåse och låt ligga i kylen över natten

Leilas lyxiga vetebullar med kardemumma

Vi älskar bullar i den här familjen, det tar bara så långt tid att göra med en liten 2,5-åring i hasorna så det blir inte så ofta just nu…  Sista veckan på semestern så slog jag i varje fall till till makens gläjde
Plommonpaj

Plommonpaj

Sätt ugnen på 175°. Blanda mjöl, vaniljsocker och kylskåpskallt smör i mixer och tillsätt vatten. Stanna mixern så fort degen formas till en boll
MAMMAS RABARBERKAKA

MAMMAS RABARBERKAKA

EN LÅNGPANNAUGN 200°NÖDVÄNDIGHETER300 g smält smör5 dl socker4 ägg2 msk vaniljsocker5 dl mjöl2 tsk bakpulver2 tsk kardemumma 5 dl tärnad rabarberGÖR SÅ HÄRSmöra och bröa en långpanna