Räksås. Skala räkorna och spara skalen. Skala löken. Ansa fänkål och selleri. Hacka lök, fänkål och selleri. Fräs räkskal, lök och grönsaker i olivolja i en kastrull 3-5 min
Här kommer ett underbart gott recept på jordärtsskockssoppa. Den här gången är det inte jag som hållt i kameran utan vår bröllopsfotograf Christer på Kinnebild i Lidköping
