Slush puppie för vuxna. För att det är lill-lördag, semester, till helgen eller bara för att det faktiskt fortfarande är sommar och för att det är så gott
Kanske sommarens sista sallad. Melon & fetaostsalladca 500g vattenmelon, skuren i tärningar ca 2x2 cm2 pkt fetaost, smulad1 salladlöknågra blad myntalite olivoljasalt, svartpepparHacka lök och örter, blanda allt, smaka av med salt och peppar, eventuellt kan det behövas en lite skvätt citron
Fräsch och fruktig drink. Drinken är minst lika god utan alkohol. 10 drinkar 800 g kärnfritt vattenmelonkött 1 liter citronlemonad tex Brämhults 6 cl grenadine 30 cl tequila is Tärna melonköttet grovt och mixa
Idag kan jag helt ärligt säga att sommaren har kommit till bygden, hurra. Första dagen som jag inte frusit varken på morgonen, lunchen eller nu på kvällskvisten
Det här är väl en av de lättaste förrätter man kan servera. Du tar en god melon, gärna den som kallas Piel de Sapo, lustigt nog även på svenska vilket antagligen beror på att den korrekta översättningen är paddskinn
Ingredienser Portioner. 4 ca 1 kg melon 2 dl matyoghurt 2 msk flytande honung mynta eller citronmeliss Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Skär av en tunn skiva på melonerna så att de kan stå. Skär av ett stjärnformat lock genom att med vass kniv skära v-formade snitt runt melonen och sedan lyfta av locket
Dela melonen och ta bort kärnorna. Skär bort skalet med en vass kniv och skär sedan köttet i bitar. Blanda bitarna med chili, basilika, limesaft, olivolja, salt och peppar i en skål
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.