Jag har en stor skeptiker här hemma så det är ju inte helt enkelt, men lasagne går ju alltid hem och denna blev riktigt grym så till ochmed Lars var tvungen att hålla med
Den här gången fick det bli en vegetarisk paj med inspiration från Italien. Förutom att de är glutenfria så är de proteinrika, lätta att ha att göra med, och lossnar lätt
Krämigt ochgott. Men innan jag går till tåget ska jag såklart dela med mig av veckans vegetariska recept som är en mozzarellagratinerad pastagratängmed broccoli och fänkål
- En av dessa innehöll en super smarrig, vegetarisk pastarätt från Bra Mat Hemma. Mixa blandningen med en stavmixer och tillsätt sedan strimlad salvia, creme fraiche och kronärtskockshjärtan
Det här medvegetariskt är lite svårdefinierat, ärter du inte ägg eller mjölk så går naturligtvis denna rätt bort, men då är du säkert expert på att hitta ersättningnsprodukter
Jag bakade pizza med vetesurdeg för första gången i mitt liv och den färdiggräddade pizzan blev så medioker att jag inte ser någon som helst poäng med att beskriva hur jag gick tillväga
Smaka av med salt och peppar. Lägg skockor, tomater, vitlök, basilika och parmesan i en mixer. Sväng nykokt spagetti i peston, toppa med lite hyvlad parmesan och några drag på pepparkvarnen eller lägg peston på crostinis och bjud som tilltugg
Men i helgen blev det som sagt var blåbärspajer som försvann lika fort som en avlöning, kanske inte så konstigt eftersom den här krämiga pajen med vaniljsmak är bland det bästa i fikaväg och väldigt svår att motstå, prova vetja ni får två recept idag att välja på, lchf eller "vanlig"
Skär haricots verts-bönorna ochkronärtskockorna i mindre bitar. Min Vegetariska risotto. Ingredienserna till en risotto kan varieras i det oändliga, allt ifrån klassikern Risotto alla Milanese med saffran till Risotto al Barolo med rött vin och korv eller varför inte som här, en variant med härliga och nyttiga grönsaker
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.