Diabetes recept

Ostkaka LCHF

Häll upp keson i en sil och låt den rinna av en stund. Pressa ev lite lätt med en sked så blir färdiga kakan mindre "blöt"

Cheesecake - diabetiker

Blöt gelatinet. Mixa resten i en skål. Krama ur vattnet ur gelatinet, smält det på låg värme och rör sakta ner det i övriga ingredienser

Chokladtryffel - diabetiker

Koka upp grädden i en stor kastrull. Tillsätt chokladen och rör om tills den har smält. Ta av kastrullen från värmen och tillsätt Canderel strö, smör och extrakt

Kokosrutor - diabetiker

Lös gelatinet i det heta vattnet, blanda detta med. äggvitorna och Canderel strö. Vispa hårt i ca 30 minuter tills blandningen ser ut som vispad grädde

Isthe - diabetiker

Koka upp vattnet tillsammans med kryddorna. Häll det över tebladen och de rivna citronskalen. Låt dra i 3-4 minuter och sila sedan

Nötklickar - diabetiker

Rör smör eller margarin, Canderel och ägg poröst. Blanda de torra ingredienserna (Mjöl, malda hasselnötter,

Kandereller - diabetiker

Rör samman alla ingredienser. Låt stå kallt ca. 15 min. Gör små bollar och rulla i kokosflingor. Förvara kanderellerna i kylskåp

Valnötskaka - diabetiker

Sätt ugnen på 175°C. Smörj och bröa en forca 24 cm i diameter, gärna med löstagbar kant. Vispa ägg och Canderel tills det blir riktigt pösigt

Pannacotta - diabetiker

Koka upp grädde, mjölk, Canderel, kardemumma. och det rivna citronskalet. Låt koka ca 5 min på låg värme

Collins - diabetiker

Häll i citron och gin i ett glas med is. Fyll glaset. med soda och servera med ett sugrör. Garnera. med en bit citron och ett körsbär 2 tsk Canderel strö

Havrescones för diabetiker

Blanda havregryn, vetemjöl och bakpulver. Finfördela margarinet med fingertopparna till en grynig massa

Lakritstryffel - diabetiker

För att få hallonpuré, mixa tinade eller färska hallon och sila dem fria från kärnor. Koka upp grädden och hallonpurén i en kastrull

Läckerrutor för diabetiker

Smält smöret. Mal nötter och mandel. Rör ihop alla ingredienser till en smet och bred ut den i en liten smord och bröad långpanna

Päronpaj med havregryn - diabetiker

Ugn. 225°. Dela päronen i halvor på längden. Ta bort kärnhuset med en tesked och skär i skivor tvärs över. Fördela päronskivorna i botten på en ugnssäker form

Penne med broccoli och tomat

Skär bort stjälken och dela broccolin i små buketter. Lägg dem i en kastrull och slå på vatten så det täcker

Lussebullar till diabetiker

Smula jästen i en bunke. Smält smöret, häll i mjölken och värm till 37 grader. Häll vätskan i bunken och rör ut jästen

Lingonsylt - diabetiker

Rensa och skölj lingonen och låt dem rinna av. Koka upp vatten och lingon i en kastrull. Sänk värmen. och sjud bären i 10 minuter under lock

Äpplemuffins - diabetiker

Ugn 225 grader. Vispa ägg, lättströ och kokhett vatten så luftigt som möjligt. Blanda ner fett och mjölk

Jordgubbssylt för diabetiker

Dela jordgubbarna i halvor. Lägg bären i en kastrull och koka dem försiktigt utan lock i 15 min. Häll i pektin och koka upp

Rabarberpaj - diabetiker

Blanda alla ingredienserna i en bunke alt i en matberedare med kniv. Låt degen vila. i kylskåp ca 30 min

Finska Pinnar - passar diabetiker

Skålla och mal bittermandeln. Lägg mjölet i en skål, tillsätt socker, fett och bittermandel. Arbeta ihop till en deg med fingertopparna eller med en gaffel

Marängsviss - diabetiker

Vispa äggvitor, Canderel och ättika till ett hårt skum. Klicka eller spritsa marängerna på bakplåtspapper på en plåt

Pepparkakor för diabetiker!

Rör samman socker, sirap och rumsvarmt margarin i en bunke. Tillsätt bikarbonat och kryddor. Blanda ned mjölet omväxlande med grädden

Mandelkubbar - diabetiker

Blanda vetemjöl, bakpulver och Canderel. Finfördela. matfettet i mjölblandningen, arbeta in ägg,. filmjölk och bittermandelolja snabbt