Dottern multitaskar. ). Jag köpte lever för andra gången i mitt liv igår, och nu är leverlådan i ugnen. Iom att jag inte ville göra en lika stor sats som senast, så sparade jag ca 200g av levern för att steka leverbiffar
I eftermiddag ska jag fylla på fransarna hos Linnea på CutandDrive. Det var många både gamla o nya deltagare, kände responsen från deltagarna som såg både trötta, glada o nöjda ut när de gick därifrån
Till det hela åt vi lättstekta grönsaker eftersom vi har LCHF veckor. Så ni märkte att jag inte ens orkade göra något inlägg utan nihar snällt fått vänta till idag istället
Jag har börjat göra mängder av Nicecream - en nyttigare variant av glass som är fri från sådant som kroppen inte behöver - mjölkfri, glutenfri och sockerfri
Och givetvis går den att njuta av med bra ingredienser så att vi som väljer att (eller måste) äta en kost utan vetemjöl, socker och mjölk också kan få njuta
Dessutom innehåller moroten en massan nyttiga fibrer och vitamin A (karoten). Nyttigt. 15 minuter i 200 grader10 minuter i 150 grader20 minuter i 100 grader med ugnsluckan lite öppen (jag satte en träslev emellan)vänd sedan kakorna upp och ner och grädda ytterligare20 minuter i 100 grader
Morotskaka – recept ur boken ”Baka Glutenfritt” (paleo). Bountykulor (mjölkfritt, utan vitt socker). Glutenfri smulpaj med blåbär (mjölkfritt, utan vitt socker)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.