Slottsstek Eller Herrgårdsstek, kärt barn har som bekant många namn. Klassisk söndagsstek. Så förbaskat gott. Jag gjorde min i Le Creuseten, i ugnen Lata mammans blogg om mat och annat som gör livet värt att leva!
Nötstek med knaprig vitlökspotatis Efter en fartfylld vecka har helgens mission varit att ta det lugnt. låter kanske trist men ack så skönt det enkla och goda
Kryddig biff och sparris Och arbetet vid spisen går på några minuter. Som så ofta när det gäller asiatisk mat är det förberedelserna som tar tid hd.se
Matminnen från IstanbulMina arbetskompisar C och V reste till Istanbul. Lyckliga dem. Jag har underbara matminnen från staden. Var där för några år sedan på en studieresa Fröken Dills kök
Chokladglöggtårta Sätt ugnen på200 grader. Smält smöret i en kastrull. Bryt blockchokladen i små bitar och lägg den i det smälta smöret rör tills chokladen har smält Matklubben.nu
Chokladtårta med glögglasyr Sätt ugnen på 175°. Smörj och bröa en form med löstagbar botten (24 cm). Vispa ägg och socker pösigt. Smält smöret och blanda det med kaffe och kakao Matklubben.nu
Chokladtårta med glögglasyr Ingredienser. 4 st ägg 3 dl socker 125 g smör 1,5 dl kaffe, starkt 1 dl kakaopulver 2 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver ströbröd, eventuellt Glögglasyr Edwards receptsida
Ljus chokladtårta med glöggtryffel Claes Karlsson är en av våra mest framstående konditorer och har gett ut flera fina kokböcker om sötsaker och desserter hd.se
Lata mammans blogg om mat och annat som gör livet värt att leva!
