baka

baka

  • 23 Recept
Hemmagjorda Mums-mums

Hemmagjorda Mums-mums

Låt överflödig choklad droppa ner i koppen igen och ställ tillbaka skumtoppen på bakplåtspappret. Mums-mums eller skumtoppar eller vad man vill kalla dem är något jag älskar
Biskvier

Biskvier

I går så har det blivit lite julbak här hemma vi har gjort punchrullar, nutella mazariner, dubbla knäckflarn och så nått som måste bakas varje år och det är ju biskvier
Saffranskaka

Saffranskaka

En enkel men ack så saftig saffranskaka, är ett måste i mitt julbakande. Hade detta recept i flera år, tyckte att det såg så tråkigt ut till en dag när jag provade den…
Pepparkaks-cupcakes

Pepparkaks-cupcakes

Och idag har vi julbakat lite för andra gången i år. Snart är julen här igen, fort går det. Barnen har gjort pepparkakor och jag har gjort pepparkaks-cupcakes
Saffranskaka med chokladglasyr

Saffranskaka med chokladglasyr

Exakt två veckor kvar till första advent och jag har bakat årets första julbak. Det blev en gammal favorit, mjuk och luftig saffranskaka med chokladglasyr
Chocolate Chip Cookies med Nonstop

Chocolate Chip Cookies med Nonstop

Bakade lite mumsigt goda Chocolate Chip Cookies med Nonstop idag, egentligen ville jag haft mini Smarties i men det fanns inte några i affären, ja riktigt goda blev de iallafall och jag testade ett nytt recept på cookies idag från boken Sommarens Söta
Rocky Road - tjuvstart på julbaket

Rocky Road - tjuvstart på julbaket

Det är lite tidigt för julbaket än så länge och bilder på bloggare som gjort Rocky Road är knappast unikt, men strunt i det, gott och enkelt är det
Crème Caramel

Crème Caramel

Vår nyårsdessert bestod av crème caramel. Det är flera år sen jag gjorde denna. Det är en riktig klassiker
Vit chokladmousse

Vit chokladmousse

Tänkte fira mitt 100. e inlägg med att bjuda er på en otroligt god dessert. Vår nyårsdessert som kommer att bli en klassiker hos oss
Dumlemousse

Dumlemousse

Herregud vilken god nyårsdessert vi gjorde, herregud. Ljuvlig dumlemousse med krossade nötter. 4 port 1 påse dumlekolor 3 dl vispgrädde Klipp dumlekolorna i bitar och lägg i en bunke
Nutella semifreddo

Nutella semifreddo

Ni som håller på med lchf eller en diet av något slag och inte känner för att göra ett undantag kan sluta läsa nu
Nyårsdessert

Nyårsdessert

Nyårsdessert. Publicerat. 2014-01-07 // 18. 02. 00 - Kategori. Desserter - Kommentarer. 4. Ungefär såhär såg desserten ut som jag bjöd på, på nyår
Nyårsdessert choklad

Nyårsdessert choklad

Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten. Koka upp grädden, slå den över mjölkchokladen, vispa tills all choklad har smält, rör ner gelatinbladen och mjölken, sila
Äppelpaj LCHF

Äppelpaj LCHF

Eftersom en av oss kommer från äpplenas förlovade land, Skånes östkust, så var vi sugna på att göra något med denna frukt
Rund pinocchiotårta

Rund pinocchiotårta

Igår var det EU-val, och morsdag. Min egna mamma kom faktiskt förbi en sväng, så det fick bli en "sista minuten"-tårta
Jordgubbssorbet

Jordgubbssorbet

Innan vi drar igång med julbaket kommer här en riktig sommarglass. I somras när min mamma fyllde år överraskade vi henne med ett minikalas
Småmaränger ca 175 st - glutenfria förstås

Småmaränger ca 175 st - glutenfria förstås

Min mamma bakade världens godaste maränger. Ibland när hon kom och hälsade på hade hon en burk med sig som vi antingen hade till kaffet eller gjorde marängsviss av
Mammas marängtårta i långpanna

Mammas marängtårta i långpanna

Idag är ingen vanlig dag för det är Lars födelsedag. ) Så dagen till ära har vi ju såklart firat med tårta, för vad är en födelsedag utan tårta
Äppelsmulpaj

Äppelsmulpaj

Sätt ugnen på 200°C och smörj pajformen. Skala och ta bort kärnhusen på äpplena. Skär i små bitar och lägg i en avlång form (ca 25x20 cm), alternativt en rund form (26 cm)
New York Cheesecake

New York Cheesecake

Sätt ugnen på 150°C. Mixa kexen till smulor i en mixer. Har du ingen mixer går det lika bra att lägga kexen i en plastpåse och rulla en kavel över dem