Såhär lagom inför midsommar bestämde. jag mig för att leta upp ett redigt midsommarbröd att baka. Till. slut hittade jag ett i boken Bröd av Jan Hedh, ett bröd med
Mormors suveräna potatissalladSalladen kan göras en dag i förväg, men det är viktigta att alltid följa receptet och jälla dressingen över den ännu varma potatisen
I morgon kväll bär det av till Pousettes midsommarparadis i Skebobruk. Och hos pousetteochvis har det varit hetsiga förberedelser av min del av menyn ikväll
En krämig potatissallad med smaker från medelhavet bjöd jag av på dotterns studentfest. Gillar man pesto, parmensanost och pinjenötter i kombination så är det här en variant som jag varmt kan rekommendera
