Mina favoriter

Mina favoriter

  • 14 Recept
Mina favoriter
Smörgåstårta

Smörgåstårta

Min mamma är en hejare på att göra goda smörgåstårtor. Hon har gjort såna så länge jag kan minnas och lite hämmad har jag nog blivit av att hennes är så populära

Äppel Cheesecake

Äppel. Cheesecake. En härligt höstig dessert med mycket av allt. Har inspirerats av Roy Fares Apple cheesecake från hans
Skinkstek à la Crock-Pot

Skinkstek à la Crock-Pot

Som ni vet så testar jag just nu att laga mat i en Crock-Pot. Mitt andra försök med den apparaten var att göra en skinkstek, då jag läst att kött blir otroligt mört och saftigt efter en tillagning i Crock-Pot
Fläskfilé Gryta

Fläskfilé Gryta

 . Detta behövs. 1 fläskfile. 2 st rödlök. 2. 5 dl mellan grädde. 1 kött buljong tärning. 1 tsk sambal oelek. 1 msk soya
Kall senapsås

Kall senapsås

Det känns som att helgen gick alldeles för fort, men jag har fått väldigt mycket gjort i trädgården. Jag har ont överallt, och i muskler som jag ens inte visste att jag hade
Vi firar vidare...

Vi firar vidare...

Piggelin tillhör ju glassarna som funnits med länge på GBs meny, en av våra favoriter faktiskt. Idag börjar Ankis semester och för Håkan är det sista arbetsdagen, härligt med lite ledighet
Krämig kantarellsoppa med smak av citron

Krämig kantarellsoppa med smak av citron

Mamman i den här bloggen har svårt att hålla sig från skogen i dessa tider. I år finns det ju gott om gula kantareller och då passar jag på att fylla på lagret
Krämig fisksoppa

Krämig fisksoppa

Ingredienser. 400 g fisk, vi körde på torskfilé. 1 gul lök. 2 vitlöksklyftor. 2 morötter. 5 dl vatten. 1 dl vitt vin
Ostflarn med krydda

Ostflarn med krydda

Hejsan,vad hände nu då. Förra helgen 19 grader och strålande sol, idag snö och 1 minusgrad. Välkommen aprilväder
Ugnsgrillade kycklingspett

Ugnsgrillade kycklingspett

Grilla kycklingspett i ugnen är otroligt smidigt och något jag verkligen rekommenderar. Jag lade kycklingbitar i marinad över natten och sedan trädde jag dem bara på spett och satte in dem i ugnen på serveringsdagen

Prosciuttoinbakad mozarella (underbar förrätt)

Igår kom Peters bror på långväga besök, jättekul. När man inte har familjen så nära sig så är det verkligen mysigt när de kommer på besök och man får umgås lite extra