Mina favoriter

Mina favoriter

  • 13 Recept
Mina favoriter
Saftig äppelkaka i långpanna!

Saftig äppelkaka i långpanna!

Hej på er,. Visst är det väl härligt med vår, tänk att det snart är sommar. Här hemma har syrenér slagit ut och det kommer snart, snart att slå ut massor av vita blommor på våra stora fläderbuskar, härligt
Päron på tre sätt

Päron på tre sätt

Det finns dagar då maten ska gå riktigt fort och en eventuell dessert utgörs på sin höjd av glass från frysen
Jordgubbspaj sommarens have to have!

Jordgubbspaj sommarens have to have!

Jordgubbspaj det är sommar det. Minst en gång varje sommar måste jag verkligen ha jordgubbspaj. Just de här gubbarna hade vi plockat alldeles själva så då blir det ju extra gott
Krämig laxtårta

Krämig laxtårta

Skär bort kanterna på brödet, skär det i mindre bitar och kör dem i en matberedare till en smulig massa
Fläskfilé gryta med svamp

Fläskfilé gryta med svamp

Borsta ren svampen från ev smuts och skräp, skiva champinjonerna. Putsa fläskfilén och skär den i ca 1½ cm tjocka skivor
Buffémat

Buffémat

Ja, ni fattar själva att det passar mina smaklökar perfekt. Här kommer recepten på maten vi åt i lördags innan vi mumsade tårta
Anna´s potatissallad

Anna´s potatissallad

Skrubba potatis och dela i bitar, salta och koka. Blanda vatten, olja och dressing i en skål. Skölj och finhacka paprikan, strimla rödlöken och salladslöken fint, blanda med dressingen
Ljummen sparrispotatissallad

Ljummen sparrispotatissallad

Skala och koka potatisen. Dela sparrisen i bitar och koka den knappt mjuk i lättsaltat vatten ca 3 min
Ljummen potatissallad a´la Mickis

Ljummen potatissallad a´la Mickis

ca 1kg färskpotatis. ½-1 rödlök skivas. 1 knippe sparris delas i 3cm bitar & fräses i smör med salt/peppar tills det är al dente
Pulled Pork

Pulled Pork

Vårstädning blev det idag, både bilen och altanen fick sig en uppfräschning och det var välbehövligt vill jag lova, nu har jag massor med energi och vill fixa och dona överallt

Pulled pork i lergryta

Pulled pork är ju så gott. den här gången provade jag att göra den i lergryta, resultatet blev helt fantastiskt