Mina favoriter

Mina favoriter

  • 19 Recept
Mina favoriter
Limerulltårta

Limerulltårta

För ett tag sedan bakade jag en av rulltårtorna . ur boken "Baka med LCHF". Rulltårtan blev riktigt god men den var lite svår att rulla ihop 
Potatisgratäng

Potatisgratäng

Under julens helger har jag gjort några Jansson, tre för att vara exakt. Barnen här hemma vill inte äta Jansson, så jag brukar göra en enkel potatisgratäng till dem

Bakat sockerkaka (LCHF)

Annars är ett tips att köpa senaste numret av Mat&Hälsa – där de bjuder på en massa fina recept (däribland mina egna tårtrecept – tips inför midsommaren)
Sockerfri pepparkaksglasyr

Sockerfri pepparkaksglasyr

Då var vi äntligen framme i Gävle. Lite läskigt var det att köra men tar man det bara lugnt kommer nog resan ner till Göteborg i morgon gå galant

Chokladbollar

Chokladbollar ger mig minnen från barndomen, hur jag och mamma blandade socker, kakao, havregryn och smör precis som jag fortfarande gör idag
Chokladbollar - diabetiker

Chokladbollar - diabetiker

Blanda alla ingredienserna utom kokosflingor i en bunke. Rör om och mosa ihop ingredienserna. Forma bollar och rulla dem i kokos
Enkel sockerkaka - diabetiker

Enkel sockerkaka - diabetiker

Sätt ugnen på 175º. Smörj och bröa en sockerkaksform, ca 1 ½ liter. Smält margarinet och låt det svalna. Dela äggulorna från vitorna

Test av glassmaskin från Netonnet.se

Svaret på hur en riktigt god glass ska smaka beror på vem du frågar och i mitt fall är glass från italien den bästa
Magra och sockerfria chokladbollar

Magra och sockerfria chokladbollar

Blanda alla ingredienserna utom kokosflingor i en bunke. Rör om och mosa ihop ingredienserna. Forma bollar och rulla dem i kokos
Chokladöverdragna Chokladbollar

Chokladöverdragna Chokladbollar

Vispa smöret med havregrynen, florsockret, vaniljsockret, o´boypulvret, kakaon och kaffet till en smidig smet
HEMGJORD GLASS

HEMGJORD GLASS

Hade en burk kondenserad mjölk i skafferiet, lite tid och flera matgäster på kommande följande dag, så jag snodde ihop lite hemlagad glass

Pepparkakor (LCHF)

Pepparkakor (LCHF). Efter en hel del testande så har jag nu kommit på ett pepparkaksrecept som smakar ljuvligt jul
Våfflor

Våfflor

Imorgon är det våffeldagen och efter en lång dag med innebandy igår och sovmorgon idag, så började vi helt enkelt dagen med att grädda våfflor
Langosvåffla

Langosvåffla

Tina och skala räkor om frysta. Blanda smör med riven Solo vitlök, citronsaft och flingsalt. Finhacka rödlök
Pannkaka lchf

Pannkaka lchf

Idag ville Måns ha pannkaka till lunch så det blev det.  Jag har testat flera recept på lchf pannkakor och det här är det bästa
Nyttiga proteinrika chokladbollar

Nyttiga proteinrika chokladbollar

Modifierade mitt chokladbollsrecept ikväll och det blev så bra. Angelica, a. k. a försökskaninen, gav det väldigt bra betyg