nyttig mat

nyttig mat

Nyttigare Nutella

Nyttigare Nutella

Lägg nötterna i en matberedare och mixa. Jag älskar Nutella, och tyckte att det kunde vara kul att testa att göra en lite nyttigare variant
Anti-inflammatorisk hummus

Anti-inflammatorisk hummus

Egentligen hade jag tänkt skriva ett inlägg om matlagningskursenNyttiga sötsaker”. Gurkmeja är inflammationshämmande och välgörande för kroppen
Bananfudge (nyttig!)

Bananfudge (nyttig!)

Lite nyttigheter ännu så här mitt i veckan innan veckoslutet då det utlovas mera traditionella bakverk
Nyttigt viktväktarbröd

Nyttigt viktväktarbröd

Blanda alla ingredienser till en gröt. Dela sedan upp den i två bakpappersklädda långformar och grädda i nedre delen av ugnen på 150 grader i ca 2 timmar
Semester maten

Semester maten

Mindre nyttiga men det hör semestern till.  Vädergudarna var på vår sida och slaktarn låg precis runt hörnet så det var helt enkelt trevligare att köpa med sig mat och hänga i vår trädgård med sol, grill och drinkar
Nyttigt bananbröd

Nyttigt bananbröd

Fick recept av en god vän som gillar exakt samma typ av mat som jag. Det hela resulterade i ett super nyttigt bananbröd, nästan lite mer som en kaka en än ett bröd
Mat!

Mat!

Men strunt i kylan, nu blir det mat. Moussakan åt vi idag, tillsammans med tzatsiki och en liten tomatsallad
Bästa nyttiga brödet

Bästa nyttiga brödet

75 g Milda Mat & Bakmargarin (eller ¾ dl Milda flytande margarin). Blanda linfrö, vetekross, kruskakli, solrosfrön och rågmjöl i en kastrull
Nyttig kycklingwok

Nyttig kycklingwok

En simpel kycklingwok som är mycket god och nyttig. Byt bara ut kyckling mot quorn om du vill äta den vegetarisk
Nyttiga dadel- och russinscones - gluten- och mjölkfria

Nyttiga dadel- och russinscones - gluten- och mjölkfria

Scones är lätta och behändiga att svänga ihop när man har bråttom. Passar jättebra till utflykten eller till söndagsfrukost eller brunch när man kanske vill ha något mittemellan smörgås och fikabröd
Supergoda nyttiga kokosbollar

Supergoda nyttiga kokosbollar

Nu har jag hittat det ultimata receptet på nyttiga kokosbollar. några matskedar vatten. Börja med att köra nötterna i en matberedare några varv, tillsätt sedan dadlar, några i taget
Nyttig blåbärs-"paj"

Nyttig blåbärs-"paj"

Förra veckan gjorde jag en goood kvällsmat som jag nog kommer göra om en del tror jag. Blanda ca ½-1 dl (beroende på hur mycket mat du vill ha) havregryn med en nypa vaniljpulver och så mycket kokosolja att det blir lite smuligt / degigt
No-bake proteinkokostoppar

No-bake proteinkokostoppar

Jag brukar ofta surfa omkring bland andra hälso- och matbloggar för inspiration, framförallt bloggar från USA
Hemgjort low carb wrap-"bröd" & lövbiffwrap

Hemgjort low carb wrap-"bröd" & lövbiffwrap

Wraps måste ju bara vara den enklaste rätten att göra när man har bråttom. Dessutom är det lätta att ha med sig om man är på språng och innehållet kan man ju variera i oändlighet
Nyttiga "lussebullar"

Nyttiga "lussebullar"

Har varit en skön och avslappnande helg med mycket träning men även en hel del god mat. nyttiga lussebullar
Nyttigare chokladkaka på fars dag

Nyttigare chokladkaka på fars dag

-) Vi lyxade till det lite och gjorde en god lunch, mer om den senare och till fikat blev det en god och nyttigare chokladkaka med avocado
Nyttig supersnabb kladdkaka

Nyttig supersnabb kladdkaka

Det här var en av de bästa sakerna jag ätit på länge, smakar som vanlig kladdkaka fast det är bara nyttiga ingredienser den här