Mina favoriter

Mina favoriter

  • 11 Recept
Mina favoriter
Enkla munkar/doughnuts

Enkla munkar/doughnuts

I helgen blev det till att baka munkar, det blev både sockrade och doppade i choklad. Det fantastiska med munkar är att de går att dekorera och smaksätta på galet många sätt
Munkar

Munkar

Så här den 1a maj så är det tradition att äta munkar och dricka mjöd (sima) i Finland. Eftersom det är min andra 1a maj i Helsingfors så tyckte jag det var dags att vara del av traditionen
Enkel köttfärslimpa

Enkel köttfärslimpa

En av mina få rätter med någon sorts "halvfabrikat" men nöden har ingen lag. En av mina få rätter med någon sorts "halvfabrikat" men nöden har ingen lag
Fläskfilé med cambozola och salami

Fläskfilé med cambozola och salami

Gårdagen middag blev en riktig höjdare. Det blev en improvisation på det som fanns i kylen, med andra ord rester från fredagens plockmat
Äppelkaka på mandelmjöl!

Äppelkaka på mandelmjöl!

  .  . Vet inte om man ska kalla det för äppelkaka eller äppelpaj. Men riktigt god blev den och den är glutenfri
Kotletter i ugn i vitlökssås

Kotletter i ugn i vitlökssås

Friday baby. Jag har överlevt veckan, yey. Idag ska vi på Affes utvecklingssamtal och så ska Solbacken få sig ett besök
köttfärs och potatisgratäng

köttfärs och potatisgratäng

Hur du än gör den är den otroligt god och en av mina barns favoriträtter och en av mina när jag var liten och min mamma gjorde den
Falsk filé i god sås

Falsk filé i god sås

Grunden på detta recept har jag fått av min syster. Äntligen har jag testat det, ändrat lite grann, smaken blev jättegod
Fisk i gräddig apelsinsås

Fisk i gräddig apelsinsås

Gratinerad fiskfilé med räkor och ris. Lägg en fiskfilé per person (jag tog frysta pangiusfiléer) i en smord ugnsfast form