Alex

  • 6 Recept

Nyårsmätt

Om julen är en orgie i mat så är nyårsafton hemma hos oss inte långt efter. Oj, vad mätta vi blev. Nöjda med alla rätter och gott som tusan blev det
Uppdatering av nyårsmaten 2

Uppdatering av nyårsmaten 2

Förrätten blev detta. Laxröra på toast4 port150 g gravad eller rökt lax½ dl hackad röd lök½ dl hackad dill1 msk citron (gul plastcitron)1 dl lätt creme fraiche1 krm vitpeppar½ tsk saltGör så härSkala och hacka löken
Nyårsmenyn är planerad!

Nyårsmenyn är planerad!

Nyårsmaten. Den ska man gå och klura på under större delen av hösten. Just planeringen är en underdart rolig del av matlagningen - nästan lika bra som att laga maten faktiskt
Cardamom Chocolate Hazelnut Brownies

Cardamom Chocolate Hazelnut Brownies

Hello. Vem gillar inte Brownies är min fråga. Dock kan det vara lite svårt att äta det om man vill undvika mjöl, socker och mejeriprodukter
Coolaste nyårsdesserten – lakritspannacotta

Coolaste nyårsdesserten – lakritspannacotta

Nyårsafton på lördag och jag jagar desserter. Den är ju höjdpunkten på en nyårsmiddag och ska väcka uppmärksamhet som en spännande avslutning