Vegetarisk gourmetmiddag på Sölleröd kro i Köpenhamn!Mina damer och herrar. Fick chansen att prata med Krögaren Jan Restorff himself och frågade framgångsrikt ut honom hur jag ska gå tillväga om jag ska rekonstruera den här rätten här hemma och slå mina gäster med häpnad Var i helsicke är min grapefrukt?
Slottsstek med gräddsås Bryn köttet väl runt om i en stekgryta, låt löken bryna med. Tillsätt resten av ingredienserna och späd med lite av vattnet Matklubben.nu
