7 rätters middag Nyårsdagen till ära.
Christians mat och minnen, samlade recept
Christians mat och minnen, samlade recept
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • fruktsallad
  • och mandarin
  • 200 g Is
  • 4 msk stark senap
  • 1 msk finskuren dill
  • 2 msk fin
  • 4 st medelstora potatisar
  • 1 msk finskuren dill
  • och gräslök
  • 40-50 gram per portion. Stek dem i rifflad panna på bägge sidor med
  • 2 st potatiskulor per person, dvs, du skall ha 8 st kulor om du tänkt att följa
  • finhackad
  • akvavit
  • 60 g varmrökt
  • 2 msk riven
  • syrligt äpple
  • 1 msk finskuren gräslök
  • 1 msk creme fraiche
  • ½ msk majonnäs
  • 1 msk citronsaft
  • Salt och peppar
  • 2 dl krabb eller skaldjursfond, självklart den
  • egenlagade på krabbskal du gjort
  • ½ dl akvavit eller allra helst gammeldansk, det
  • går också med Marskin ryypy
  • 2 st hela
  • nejlikor

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.