Mina favoriter

Mina favoriter

  • 6 Recept
Mina favoriter
Ruccolapaj med tomater

Ruccolapaj med tomater

2,5 dl vetemjöl 75 g smör 3/4 dl Arla Köket Kesella kvarg lätt Fyllning. 3 vitlöksklyftor 150 g ruccolasallad 100 g marinerade, soltorkade tomater smör 1/2 tsk salt 1 krm svartpeppar 2 dl vispgrädde 2 ägg 1 dl riven ost Hacka ihop mjöl och smör till en grynig massa
Fiskarhustruns torskrygg!

Fiskarhustruns torskrygg!

Min mamma är en riktig hejare på att laga mat, och idag bjöd hon mig på en helt underbar fiskrätt, där smaken riktigt smälte i munnen
Chévresallad med rödbetor

Chévresallad med rödbetor

Koka rödbetorna 25-30 minuter med skal till de känns mjuka. Låt svalna och skala dem och skär i klyftor

Laxrulle med serranoskinka

Sätt ugnen på 225 gr. Salta och peppra lite på laxfiléns båda sidor. Rulla ihop filén på bredden och täck med serranoskinka
Havsöring i ugn med goda tillbehör!

Havsöring i ugn med goda tillbehör!

Igår kväll åt vi en fantastiskt god middag. Havsöring fångad utanför vår ö, potatis odlad ett stenkast från vår tomt, svamp plockad i närmsta skog och sås som fått puttra länge på vår spis