trials

trials

  • 17 Recept
Helstekt benfri Karré med mycket smak

Helstekt benfri Karré med mycket smak

På extrapris kan man hitta benfri karré i bit för 39-49. - kilot. Passa på och köp en rejäl stek så har du mat för flera dagar eller att bjuda middagsgästerna på
Köttfärsfyllda smördegsrullar

Köttfärsfyllda smördegsrullar

Här kommer lördagens middag som var ganska enkel att göra, speciellt om man har överbliven köttfärs. En god sås till är ett måste
Falsk moussaka!

Falsk moussaka!

Idag var det riktigt regn och rusk ute när jag skulle ta mig till jobbet. Som tur är har jag lyxen att ha blivit placerad endast 15 minuters promenad eller 5 minuter med bil från vår lägenhet
Fläskkotletter i sambalgrädde

Fläskkotletter i sambalgrädde

Ja, då var jag tillbaka i det gråa trista Örebro igen efter en vit och mysig Timrå-vistelse. Idag är det städning, tvättning och inhandling av mat som står på schemat
Fläskkotletter i ugn

Fläskkotletter i ugn

Har aldrig varit värst förtjust i fläskkotletter så jag har faktiskt aldrig tillagat detta förut. Men idag så fick jag ett infall och ville testa

Oprahs favoritkyckling

Blanda vatten och salt i en bunke. Rör tills saltet löst sig. Dela varje kycklingklubba i lår och ben. Lägg kycklingen i lagen
Fräsch sallad

Fräsch sallad

Smakrik sallad att servera till middagen eller lunchen. Så gott. Jag gör den helst endast på tomat och gurka men jag hade inte tillräckligt med tomater och då funkar det bra att ha i en paprika istället
Älskade Paleotillbehör!

Älskade Paleotillbehör!

Jag älskar enkla, snabba, goda, mättande och användbara tillbehör. Ett sådant är denna härliga sallad med  bland annat vitlöksstekta champinjoner, avokado, spenat och chili
Libanesiskt/ Fattoush

Libanesiskt/ Fattoush

Fattoush (Libanesisk sallad med rostat pitabröd)Den här salladen kan man variera ganska rejält, det här är min version
Treveckorssallad av vitkål

Treveckorssallad av vitkål

Denna sallad är så god och blir bara godare och godare desto längre den står. Men överdriv inte… Tre veckor räcker att den står i kylskåpet
Grekisk sallad

Grekisk sallad

av MosternEn enkel och matig sallad - bättre sommarmat finns inte. Grekisk sallad är en klassiker. Ibland blandar jag stora vita (marinerade) bönor i salladen för att göra den extra matig
Mangold sallad

Mangold sallad

Mangold tycker jag är gott och ger lite variation till ”vanlig” sallad. Lite ”matigare”. Nu kan det vara svårt att få tag på mangold men det går precis lika bra att använda Pak Choi istället

Köttfärsgratäng på risbädd

Koka riset. Bryn köttfärsen och den hackade gula löken, blanda i tomatpurén och den pressade vitlöksklyftan