bitar rödingfilé (eller lax. bitar rödingfilé (eller lax. 4. en klick smör i en panna med hög kant, lägg i strimlad purjolök och fräs 2 min. eller stek, rödingfiléerna till 46 grader innertemperatur. 4. en klick smör i en panna med hög kant, lägg i strimlad purjolök och fräs 2 min
Den absolut godast rätten vi lagade i middagsklubben var rödingmed jemtsås. Röding är en fantastiskt fin fisk och den här såsen matchar den verkligen perfekt
Midsommar firades här i nya huset med massor av god mat. Nu tänkte jag istället visa den fina rabarbersaften som jag gjorde på rabarber från egen trädgård
Servera en rejäl skiva röding på grovt bröd tillsammans med senapsås och en lagrad ost. Blanda socker, salt och rosépeppar, gnid in fisken med blandningen
En klick smör Portioner. Krispigt fläsk med salvia från trädgården. Här har vi den klassiska varianten med knaprig svål, vilket gör det extra intressant att äta
Det recept som valdes från kokboken denna kväll varKycklingfilé från Raskarum med italiensk fyllningKycklingfiléerna köptes faktiskt på Raskarum och var de absolut största filéer jag någonsin sett
Röding blev det dagen till ära och sen hade pappa köpt med sig en tårta från Stigs. Den är verkligen suuuupergod och passar perfekt till röding men även till regnbåge eller lax
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.