Ugnsstekt lax är något som blir otroligt gott, men är så himla lätt att laga. För oss som äter LCHF kan man servera med lite god örtsås och kokta grönsaker
Pressa citronenöverlaxen. Strö över finhackad dilloch slå på vispgrädden. Jag har även gjort en variation där jag har använt vitt vin och lite citron istället för bara citron
snarare en något look-alike wannabie medlax. fräs upp lite smör och slunga löken i en minut, tillsätt därefter gurkan ytterligare en minut, smaka av med lite havssalt
Eftter ungefär halva tillagningstiden gått klippte jag över dilloch lade på citronskivor. Så vår söndagsmiddag blev en ugnsstekt laxsidamed en riktigt lyckad sås innehållande bland annat räkor
Den senaste veckan har jag gjort den två gånger till olika sällskap och båda gångerna har jag serverat den som dipp till grillade quesadillasmed massor av ost, jalapeno, salami och tomat
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.