Mina favoriter

Mina favoriter

  • 36 Recept
Mina favoriter
Oxfilé med fylld bakad potatis

Oxfilé med fylld bakad potatis

En svensk klassiker som alltid uppskattas. 4 personer. 6-7 hg svensk oxfilé. 4 bakpotatisar. 2-3 hg kantareller
Pasta med krämig bacon- & dragonsås

Pasta med krämig bacon- & dragonsås

En tjock krämig pastasås med bacon, vitlök och dragon. Pasta med krämig bacon- & dragonsås1 pkt bacon1/2 gul lök1 vitlöksklyfta4 msk vetemjöl4 dl mjölk3 dl matlagningsgrädde2 tsk dragon2 dl riven ostSalt, svartpepparSkär baconen i ca 1,5 cm breda bitar
Omg Daimcheesecake med toffeetopping

Omg Daimcheesecake med toffeetopping

4 st dubbeldaim. 1/2 paket med digestivekex. 50 gram smör. 3 äggvitor. 3 äggulor. 1 dl socker. 300 gram phialdelphiaost
Köttfärspiroger

Köttfärspiroger

När jag testat gör skink- och ostpiroger provade jag även piroger med köttfärs. Hade köttfärssåsrester i frysen, och då går det ju lite snabbare
Piroger

Piroger

Infrysningen fortsätter. En sak som är väldigt bra med piroger är att de går att äta som i princip vilken måltid som helst
Piroger

Piroger

Med barn hemma sjuka hinner man med en del annat också. Har idag bakat piroger som är utmärkt utflyktsmat att ha med sig
Kebabsås

Kebabsås

Blanda alla ingredienser. Krydda efter egen smak. 3 dl yoghurt. 3 msk lättmajonäs. 1 droppe vitvinsvinäger. 1 vitlöksklyfta
Kebabsås (LCHF)

Kebabsås (LCHF)

Den här kebabsåsen är jättegott till hemmagjord kebab. Använd valfri styrka på tacosåsen. Använder man mild tacosås kan man få ha på lite extra cayennepeppar (om man vill ha styrkan förståss) och om man använder stark tacosås behövs det inget eller väldigt lite cayennepeppar
Kebabpizza

Kebabpizza

Hemmagjord kebabpizza med köpt kebabkött. Jag kommer inte ihåg hur stor påsen med kebabakött men jag tror den innehåller 400 g
Tomat- och fetaostpaj

Tomat- och fetaostpaj

Planerat äter vi middag på annat håll i kväll. MEN om vi ändå skulle vara lite sugna på något när vi landar in hemma på kvällskvisten, finns denna att värma
Krämig tomatsoppa med lite sting.

Krämig tomatsoppa med lite sting.

Var så sugen på något gott & fräscht till kvällmat. En soppa fick det bli. Det serverades en supergod krämig tomatsoppa med creme fraische ett gott bröd jag köpt på COOP
Fyllig soppa på paprika

Fyllig soppa på paprika

En fantastiskt god och färgstark soppa med kraftig smak av rostad paprika. Anledningen till att jag kom på idén att göra denna goda rätt, var ett avsnitt av Gordon Ramsay‘s ”Kitchen Nightmares”
Kycklinggryta med kokosmjölk

Kycklinggryta med kokosmjölk

Strimla kyckling filéerna, stek i stekpanna och lägg åt sidan. Stek den strimlade löken och moroten på ganska hög värme tills de mjuknar
Kyckling med wokgrönsaker i kokosmjölk

Kyckling med wokgrönsaker i kokosmjölk

Låna gärna mina recept till din blogg men tala gärna om att du hittat receptet här genom att länka tillbaka (har jag lånat receptet har jag länkat i inlägget)
Enkel linssoppa

Enkel linssoppa

Koka linserna enligt förpackningen i 15 minuter (de ska koka sönder). Hacka löken och häll i kastrullen med linser när vattnet kokat upp och ska börja sjuda
God röra med keso cottage cheese

God röra med keso cottage cheese

Kärna ur äpplet och skär det i tärningar. Dela, kärna ur och ta bort skalet på avokadon. Skär den i mindre bitar
Hummus <3

Hummus <3

För tillfället är jag besatt av hummus. Det är min mellanmålsräddare när sötsuget sätter in, eller som uppladdning inför träningen, eller som tillbehör till middagen, eller bara whenever wherever

bästa mellanmålet

Mixa en burk kikärtor med en matsked tahini, olivolja, spiskummin, salt, paprikapulver, lite vatten, gärna en skvätt citronjuice (det vill säga, gör hummus)

Tacosoppa

Skala och hacka löken, och fräs den tillsammans med färsen i en gryta med smör. Tillsätt tomater, majs, tacokrydda, vatten, fond och crème fraiche, och låt koka i 10 minuter
Klassiska pannkakor

Klassiska pannkakor

Klassiska pannkakor brukar uppskattas av både stora och små. Pannkakorna kan både serveras som lunch, middag eller dessert, beroende på vilka tillbehör som de serveras tillsammans med
Tina´s tacosoppa

Tina´s tacosoppa

Tacos skulle jag nog kunna äta minst två gånger i veckan, jag älskar verkligen det. -) Det blir ju dock kanske lite enformigt om man skulle äta tacos på samma sätt varje gång men man kan ju variera sig som tur är