Satt och tittade på Rick Stein Far Eastern Odyssey här om dagen. Ett fantastiskt program där Rick Stein reser runt i bland annat Cambodia, Vietnam, Thailand, Sri Lanka och Malaysia och utforskar deras matkultur
Ingredienser600g köttfärs400g bacon1 lök3 msk chilisåspepparFyllning i gratängenChampinjoner så det täcker botten1/2 Squash i 2mm skivorRiven ostÄggstanning3 ägg2 dl röd mjölk1 dl gräddePepparGör så härSkär löken och stek löken i stekpannan
I kväll var det läge för en god kyckling gryta hos Rantamor. Här ser vi alla råvaror, häng med. 1 styckad kyckling1 burk kokosmjölk+ lite grädde2 äpplen2 bananer3 morötter1 stor gul lök1 vitlöksklyfta1/2 tsk red currypasta2 tsk curry1 tsk riven ingefära1 tsk spiskummin1 tsk sambal oleken skvätt sveet chilisauresalt