Nu var det ett tag sedan jag bloggade här igen. Min vikt har ökat och det för att jag inte har rätta motivationen, men jag försöker ändå att hålla fast så den har inte ökat en massa
Ett tag sedan jag var inom och skrev här nu. Som vanligt så är jag dunderslarvig och går inte ner i vikt, men jag kämpar på, en vacker dag skall väl min hjärna med fatta
Påsken fick mig att fallera och det tog ett tag innan jag hittade tillbaka på rätt spår och viktuppgången jag fått har jag inte jobbat bort än, men sakta men säkert så försvinner det
Har länge tänkt att göra pizza på lchf-vis men inte blivit färdig, men så skulle sambon göra vanlig pizza till resten av familjen så då tänkte jag att nu är det dags
Jag är med i en LCHF-grupp på facebook, kollade inom där för nån timme sedan och såg att en tjej tipsade om pannkakor hon hade gjort och länkade till receptet
Idag på jobbet blev jag så sugen på att baka men fick ju vänta till jag kom hem. Hemma letade jag upp ett recept jag tyckte verkade gott, körde iväg och handlade det jag fattades
Källa. AndreaPortioner. 6-7Ingredienser. 2 ägg1,5 dl vispgrädde3 dl mandelmjöl2 msk fiberhusk0,5 dl krossade linfrön1 tsk salt1,5 tsk bakpulver0,5-1 krm brödkrydda (gillar du det mycket ta ett helt krm, gillar du det inte alls kan du utesluta brödkryddan helt
Ingredienser till pajbotten2 dl blötlagda valnötter4 blötlagda aprikoser10 blötlagda russin2 msk hampafrön2 msk agave1 tsk vaniljpulver1/2 dl rå kakao1 tsk havssaltIngredienser till krämen2 dl färskt kokoskött1 citron, både skalet och juicen2 tsk vaniljpulver1 1/2 msk agave2 msk kokosoljaGör så härMixa allt till pajbotten och tryck ut i en form