Pajdeg. Häll fyllningen i pajformen. En riktigt god sommarpaj som är så enkel att göra. Det är en variant av den klassiska ananaspajen men man använder vinbär istället för ananas
Blanda potatismjöl och strösocker med bären och fördela på pajbotten. Dela pajen i portionsbitar före serveringen med riktigt vass kniv, som torkas av mellan varje skär