Wasa

Wasa

Saffranskladdkaka med mandelmassa

Saffranskladdkaka med mandelmassa

Sätt ugnen på 200°C. Blanda socker, mjöl, vaniljsocker och salt i en bunke. Rör ner äggen. Riv mandelmassan och vänd ner den i smeten
Halvmåne kakor med smak av mandel

Halvmåne kakor med smak av mandel

Sommaren börjar gå mot sitt slut men ännu håller vi fast i den lite längre med riktiga eftermiddagsfika kakor som passar allra bäst tillsammans med en skål jordgubbar
Mustig köttgryta

Mustig köttgryta

Jag råkade "ramla" över billigt nötkött i affären häromdagen och bestämde mig för att koka en stor gryta
Köttgryta med frisk smak av citron

Köttgryta med frisk smak av citron

Det har blivit många köttgrytor under den här vintern som gått. Jag har använt mig av både märgpipa och högrev som jag köpt ifrån Björlanda Gård där dom säljer nötkött ifrån Highland Cattle kor
Himmelskt god köttgryta

Himmelskt god köttgryta

Jag köpte häromdagen en stor bit märgpipa med ben ( Highland Cattle kött ) och igår så gjorde vi en köttgryta på hela stycket (ca 2,2 kg med benet)

Högrevsgryta med rotfrukter

Förra veckan sålde Ica Maxi högrev för 49 kr/kg. Ett perfekt tillfälle att fixa ett riktigt långkok och göra köttgryta