Mina favoriter

Mina favoriter

  • 61 Recept
Mina favoriter
Rysk biff stroganoff

Rysk biff stroganoff

400 g biff (löv- eller ryggbiff passar bra) 1 gul lök 250 g champinjoner rapsolja (till stekning) 3 msk tomatpuré 1 msk vetemjöl 2 dl vatten, hett 1 msk worcestersås (valfritt) 2 tsk dijonsenap 1 tsk salt 2 krm svartpeppar 3 dl crème fraîche 1 msk färsk persilja, finhackad att strö över
Lasagne med röda linser

Lasagne med röda linser

1 msk olivolja. 2 morötter, grovrivna. 1 gul lök, hackad. 2 vitlöksklyftor, rivna

Busenkel tomatlasagne med keso

Smörj en större ugnsform och värm ugnen till 225 grader. Skala, halvera och skiva den gula löken i tunna skivor
Lök och tomatlasagne

Lök och tomatlasagne

Hittade ett recept från en av mammas gamla "Allt om mat"-tidningar. Det verkade lovande och gott. Tyvärr var det inte så gott, det smakade bara tomat och lök
Kålpudding

Kålpudding

Förra veckan åt vi en av mina favoriträtter. Varför äter vi det så sällan. Jag kunde knappt sluta äta för det är ju så otroligt gott med köttfärs och vitkål
Vild biff Rydberg

Vild biff Rydberg

Hejsan på dejsan oktober, fredag och kära läsare. Här är det full fart i det Mårtenssonska hemmet, dammsugaren har rastats, frukostbullarna har bakats och kafferosteriet har redan varit i gång
Recept på egen taco krydda

Recept på egen taco krydda

Gör din egen Taco krydda. Att göra sin egen kryddblandning är både godare och nyttigare och framför allt blir det billigare
Böngryta med paprika och taco kryddmix

Böngryta med paprika och taco kryddmix

Skala och klyfta löken. Kärna ur och tärna paprikorna. Halvera eller skär svamparna i klyftor. Hetta upp oljan i en stor kastrull och fräs grönsakerna blanka och mjuka några minuter, utan att de får för mycket färg
Julskinka (koka & griljera)

Julskinka (koka & griljera)

Ingen jul utan skinka. Om man inte känner för att koka själv går det utmärkt att köpa en färdigkokt skinka och griljera
Salamipizza

Salamipizza

Gör pizzadeg och utbakning enligt recept. Bred ut pizzasås på pizzorna, men spara 1 cm runt kanterna. Lägg på osten och fördela salamiskivorna på pizzorna
Lätt korvsoppa med mycket grönt

Lätt korvsoppa med mycket grönt

Skär morötterna i strimlor, dela minimajsen, skär squash, paprika och korv i munstora bitar. Fräs grönsakerna, fyll på med korv och buljong
Saras böngryta

Saras böngryta

Perfekt för mina lunchlådor. Jag har länge velat testa böngrytan från Saras kök. Äntligen fick jag tillfälle att göra det
Favo fisksoppa med smak av saffran

Favo fisksoppa med smak av saffran

Ja det är ju ingen hemlighet att jag är en riktig mammagris och att min mamma är en hejare på att laga god mat är kanske inte en hemlighet heller