Efterrätter

Efterrätter

  • 15 Recept
Bjudning? Här är endel tips på goda efterätter
Äppelpaj

Äppelpaj

 Bakade en äppelpaj till sambon idag då det är en av hans favoriter, har alltid både vanlig pajdeg och sedan smuldeg ovanpå äpplena i min paj, blir så gott med den knapriga ytan samtidigt som jag  vill ha en vanlig pajdeg i botten
Kolapaj med maräng

Kolapaj med maräng

Pajen. Smält smöret och blanda i mjöl, socker och salt. Arbeta ihop och klä en pajform tunt. Låt vila kallt någon timme
Kolapaj utan gluten, mjölk och ägg

Kolapaj utan gluten, mjölk och ägg

Igår när jag läste Buffé, hittade jag ett recept på kolapaj som lät så gott som jag idag provade att omvandla till ett allergivänligt recept
Frusen marängbakelse med jordgubbar

Frusen marängbakelse med jordgubbar

Dessa festliga och glutenfria marängbakelser gjorde jag för ett tag sedan. Ni som följt min blogg länge vet att jag bara älskar maräng i alla dess former och skepnader
Fika med bakelser

Fika med bakelser

Om man bara är två är det nästan onödigt att fixa egen tårta, för då inser man plötsligt att man ätit tårta flera dagar i rad och fått sockerchock
Ann-Sofies goda blåbärsbakelser

Ann-Sofies goda blåbärsbakelser

Vispa äggvitorna till ett hårt skum. Tillsätt socker i slutet av vispningen. Rör i 1 dl vetemjöl. Bred ut smeten på smort bakplåtspapper
Moussebakelser med mintchoklad

Moussebakelser med mintchoklad

Bryt mjölkchokladen i bitar och smält den försiktigt över vattenbad eller i mikron. Låt svalna. Vispa grädden fluffigt
Krämiga Chokladbakelser

Krämiga Chokladbakelser

Lägg digestivekexen i en plastpåse och använd en kavel för att krossa kexen till smulor eller använd en matberedare
Maräng och ananasparfait

Maräng och ananasparfait

Häll av ananasjuicen. Vispa äggulor och socker poröst, tillsätt ananas och portvin. Vispa grädden hårt och vänd ner i ananasblandningen
Punschparfait

Punschparfait

Lägg russinen i punsch några timmar, gärna över natten. Hacka nötter och choklad grovt. Vispa äggulor och socker poröst
Tobleroneparfait

Tobleroneparfait

Efter lite pyssel har man glädjen att avnjuta denna Tobleroneparfait. Hallonsirapen till blir det berömda pricken över i

Nougatparfait med rårörda hallon

Foto. Louise Johansson/Taste by Louise. Nougatparfait med rårörda hallon. Krämigare och mer syndigare dessert får man leta efter
Choklad & Vaniljparfait

Choklad & Vaniljparfait

Vaniljparfait. Klyv vaniljstången längs med och skrapa ur kornen inuti. Vispa äggulor, vaniljsocker, vaniljkornen och strösockret vitt och pösigt
Parfait tårta

Parfait tårta

Sätt ugnen på 175º. Smält smöret i en kastrull. Lyft av från plattan. Rör ner socker och ägg, blanda väl. Rör ner de övriga ingredienserna och blanda
Pannacotta med mousse och hallonspegel

Pannacotta med mousse och hallonspegel

Den italienska desserten pannacotta är så enkel att göra men ser så proffsigt ut ändå. Den kan varieras i olika smaksättningar dessutom