Sätt ugnen på 225°. Ta fram smöret till smuldegen så den blir lite mjukare. Skär rabarbern i ½ cm tjocka bitar, dela jordgubbarna och lägg i en ugnssäker form
Trots att jag ogillar choklad kan en snygg chokladkaka ändå fresta. Kanske inte så mycket smaklökarna som det estetiska i en perfekt och vacker bit chokladtårta eller tryffel
Skär bort kanterna runt om osten och dela den i 2 "bottnar". Rosta nötterna lätt i en stekpanna. Vispa grädden och blanda med philadelphiaosten, rör till en jämn smet