Rått kött och rosé
Sundqvist
Sundqvist
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 4 portioner som en förrätt
  • 1 msk ättika
  • 2 msk socker
  • 3 msk vatten
  • 1 dl rumstempererad Rapsolja
  • 1 st äggula
  • 1 msk Dijonsenap
  • 1 tsk rödvinsvinäger
  • 320 g kalvfilé
  • 20 små kapriser
  • En bit parmesan
  • 4 st röda steklökar
  • 8 st ärtskott
  • 1 st citron
  • 2 msk god olivolja
  • 1 näve saltade potatischips
  • Salt och peppar

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.