Inte hunnit göra något julgodis i år. Polkabräck med vit och mörk choklad. Jag smaksatte min med saffran, mortlad kardemumma och pistagenötter – en riktig god kombination
Doppa kokosbitarna i chokladen och låt dem ställna på bakplåtspapper (använd t. Vi gjorde bland annat blåbärstryfflar, julkonfekt, polkabräck och chokladkolamed polkagris
Forma till rullar och låt dem torka till ett par timmar innan du glaserar dem medchoklad. Grovhacka nötterna och blanda med riven mandelmassa och bittermandelolja
Dagen började med en sovmorgon, helt otroligt skönt, något som min kropp verkligen behövde. Cheesecake som smakar som godiset Bounty, kan det bli bättre
Rosta sötmandeln med skal i en torr stekpanna med saltet, låt svalna. Smält chokladen och blanda i allt, men spara lite av godsakerna + den vita chokladen för dekoration
Mitt gotte-experiment här om dagen blev däremot ett av de absolut mer lyckade försöken. Se det som inspiration och våga testa och byt ut och mixtra med liknande ingredienser just du gillar
Smält chokladen och doppa bitarna i eller använd en pensel och pensla dom medchokladen. -) Det är iallafall lite nyttigare godis än vanligt godis eftersom det inte är något socker med
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.