Vi har fortsatt med städandet av förråd och vi har även frostat av ena frysen för till veckan får vi griskött och även årets julskinka så då behöver vi inte en massa is som tar plats i frysen
Servera och njut med varfritt tillbehör. Ha i löken och vitlöken i kastrullen/grytan med grädden, när det börjat koka häll i potatisen och låt koka 5 min så att stärkelsen från potatisen gör det krämigt
Skär paprikan i bitar och låt den fräsa med löken i några minuter. Rör ner kycklingkött, paprikapulver, lite cayennepeppar och salt i pannan med löken (alltsammans skall blandas)
Täck över med den resterande potatisen. Skala och skiva potatisen. Skala och hacka löken och riv osten. Lägg ett lager potatis i botten av en smord ugnssäker form
Blanda tacosås med krossade tomater. Servera tillsammans med en god sallad. eller medium. 1 påse natchoschips300 g nötfärs1 st vitlöksklyfta1 påse tacokrydda1 st purjolök225 g tacosås mild eller medium400 g krossade tomater2 dl creme fraiche2 dl riven ost
Hacka zucchinin i tärningar och låt steka med en kort stund. Medan tacofärsen puttrar rör du ihop creme fraiche med grädde och kycklingfond och smakar av med en nypa malen muskotnöt samt peppar
Självklart kan man smaksätta kycklingen med olika örtkryddor istället, för en mer italiensk touche. Låt kryddorna fräsa med en stund, och ställ sedan stekpannan åt sidan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.