Lägg strimlad isbergssallad på potatisen och sedan en stor sked kycklingröra ovanpå. När vi ändå skulle äta bakadpotatis till middag så passade jag på att göra en röra till
Så jag gjorde en kycklingröramed curry till och den blev verkligen kanongod. I Söndags åt vi bakadepotatisar till middag och även om varm nybakadpotatismed vitlöksmör är det bästa som finns så är det även gott att ha något lite mer matigt till
Varför äter man inte bakadpotatis oftare. Jag tog potatisprovaren. 500 g räkor med skal. 1 bakpotatis per person. Potatisen bakar du antingen i ugnen i ca 30-40 minuter på 200 grader (vänd potatisen efter halva tiden) eller i mikro i ca 10 minuter. 500 g räkor med skal. 1 bakpotatis
Bakadpotatis är ju så gott. Pricka potatisarna så de inte "exploderar" i ugnen. Knepet är att bottna med ett riktigt gott kryddsmör och sedan klicka på röran
Skrubba potatisarna i vatten. Torka dem och stick små hål i skalet med en provnål. Låt dem vila några minuter innan du skär ett kryss i potatisen och klämmer upp inkråmet
Vi grillade i Ostvik och serverade bakadepotatisar till köttet. Mitt tips är att ALLTID klicka ner en klick persiljevitlökssmör innan man klickar över en röra
Servera potatisen tillsammans medkycklingröran och strimlad isbergssallad. Japp, men vilken tur att jag har just ett sådant tips till er idag då - bakadpotatis mina vänner
Riset kan självklart bytas ut mot kokt potatis eller pasta om man föredrar det. Detta är en väldigt enkel rätt att tillaga och med ingredienser som bidrar till en härlig kombination av smaker
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.