Gluten & Mjölkfritt

Gluten & Mjölkfritt

Gluten- & vetefria scones

Gluten- & vetefria scones

a dessa Gluten- och vetefria scones. Så var denna Cook-a-long till ända och alla vart vi nöjda, mätta & belåtna
Glutenfri pizza

Glutenfri pizza

mjölkfritt margarin. Det här med att baka glutenfritt med jäst är inte det lättaste. När jag började baka glutenfritt upptäckte jag att scones var en grej som funkade skitbra med glutenfritt mjöl (till skillnad från diverse andra idéer jag testat
Glutenfri björnbärssmulpaj med havre, kokos och mandel

Glutenfri björnbärssmulpaj med havre, kokos och mandel

Om du inte tål havregryn - inte ens de glutenfria - kan du byta mot hirsflingor eller rårisflingor. Den glutenfria dessertpajen med nektariner och björnbär slinker också ned utan större problem
Gluten- och mjölkfria pizzabullar

Gluten- och mjölkfria pizzabullar

Nygräddade pizzabullar utan gluten, vete och mjölk. 50 g mjölkfritt margarin. 2 tsk saltca 10 dl sempers glutenfria finmix. 50 g mjölkfritt margarin
Glutenfria tékakor 16 st

Glutenfria tékakor 16 st

50 g jäst5 dl mjölk (solhavre vid mjölkfritt)1/2 dl olja1 msk fiberhusk1 tsk salt1 msk vit sirap1 dl kesella eller keso eller crème fraiche (oatly imat vid mjölkfritt)1 lit glutenfri finmixSmula ner jästen i degbunken. 1 lit glutenfri finmix
Rabarberpaj, gluten- och mjölkfri

Rabarberpaj, gluten- och mjölkfri

Smuldeg125 g mjölkfritt margarin2 dl Lailas finmix2 dl havregryn, Sempers 100% havre1 msk vaniljsocker1 msk rårörsockerKnåda samman till en smulig massa. 125 g mjölkfritt margarin
Glutenfri paj med rimmad lax, spenat och sparris

Glutenfri paj med rimmad lax, spenat och sparris

För ett laktosfritt alternativ använder du laktosfritt smör och grädde, och för ett helt mjölkfritt alternativ hoppar du över osten och använder mjölkfritt margarin och någon alternativ gräddsort som du tål
Glutenfri och mjölkfri lyxig chokladtårta

Glutenfri och mjölkfri lyxig chokladtårta

4 dl naturligt glutenfri mjölmix. 200 g mjölkfritt margarin. 200 g mjölkfritt margarin. Sonen har beställt tårta till Nationaldagen så nu har jag bakat en chokladtårta som jag hoppas är lika god som den ser ut
Naturligt glutenfria lussebullar

Naturligt glutenfria lussebullar

Dags för att försöka få till bra naturligt glutenfria lussebullar. Häll ut degen på mjölat bakbord (förstås glutenfritt mjöl) Degen kan kännas lite lös men är man lätt på handen fungerar den bra att baka med
Tekakor

Tekakor

Som alla gluten-och vetefria bröd så måste de ätas direkt efter att man tinat dem. Pensla tekakorna med smält mjölkfritt margarin eller en blandning av sirap och vatten