Mina favoriter

Mina favoriter

  • 66 Recept
Mina favoriter
Kyckling med Mango Chutney sås

Kyckling med Mango Chutney sås

Inte heller mina barn om det är något som de tycker är gott. Fläskfilé med mango chutney sås har jag gjort flera gånger men med kyckling var första gången igår
Grillad kyckling med mango chutneygrädde.

Grillad kyckling med mango chutneygrädde.

Sätt ugnen på 225 grader. Skär kyckling, paprika, purjolök och tomater i bitar. Lägg i allt förutom kycklingen i en ugnsfastform och stek i ugnen ca 10 min
Kycklinggryta med druvor

Kycklinggryta med druvor

Dela kycklingen i 8 bitar, se metoder. Torka bitarna noga före bryningen så blir ytan vacker. 
Krydda dem med salt och svartpeppar
Kycklinggryta med ädelost

Kycklinggryta med ädelost

Det är alltid roligt att höra historien bakom en maträtt. Receptet på denna smarriga kycklinggryta hittade jag förs på Helenas blogg (Bara en kaka till) som fått receptet av en kompis
Thailändsk kycklinggryta

Thailändsk kycklinggryta

Min sol försvann typiskt nog. så jag fortsätter väl här och bjuder er på ännu ett recept och hoppas under tiden att solen vågar sig fram igen
Proteinlunch med räksoppa

Proteinlunch med räksoppa

Räkskalen  som blev över när jag gjorde räkmackan blev lunch idag. Jag kokade räkskalen från ett kilo räkor, med en liter lättmjölk en gul lök en morot och lite dill
Kladdiga brownies med chokladbitar

Kladdiga brownies med chokladbitar

Vispa ägg, socker och sirap i tre minuter till en ljus, pösig smet. Blanda 1 dl mjöl, bakpulver, vaniljsocker, kakao och hackad choklad i en annan skål
Jättegod champinjonsås (glutenfri)

Jättegod champinjonsås (glutenfri)

Portioner är svårt att säga, det beror på champinjon- och grädde mängden. Men ca 5 dl grädde och 8-10 större champinjoner räcker till ca 3-4 personer
Helgmiddagstips!

Helgmiddagstips!

Tänkte tipsa om en god fläskfilèrätt som passar bra till helgen. Receptet kommer ursprungligen från Lars mormor
Gratinerad kyckling med ädleost

Gratinerad kyckling med ädleost

Idag bjuder jag på en smarrig gratäng. 2-4 port2 grillade kycklingklubbor6 stora champinjoner5 cm purjolök1 vitlöksklyfta1,5 dl grädde1/4 gorgonzola cremososalt och pepparen skvätt sojaBena ur kycklingen och klipp i lagom stora bitar
Fläskfilé Gryta

Fläskfilé Gryta

 . Detta behövs. 1 fläskfile. 2 st rödlök. 2. 5 dl mellan grädde. 1 kött buljong tärning. 1 tsk sambal oelek. 1 msk soya
SÖTSUR GRYTA

SÖTSUR GRYTA

Det här receptet kommer från Viktväktarnas bok "Grytor och gratänger" och i detta recept steker man inte köttet utan lägger i det i vätskan lite i taget och låter det sen sjuda
Proteinbars choklad

Proteinbars choklad

Sen jag var ett litet barn har jag älskat choklad. Choklad är min svaghet, min njutning och min favorit
Choklad Brownies

Choklad Brownies

Blev sååå sugen på riktigt chokladiga brownies, snabbt som ögat googlade jag och hamnade rakt in hos Söta saker och snappade upp lite av hennes recept på brownies
Choklad och kolatårta

Choklad och kolatårta

Sätt ugnen på 175 grader. Smäl smör i en kastrull. Rör ner socker och ägg i kastrullen. Blanda samman vetemjöl, bakpulver, kakao och vaniljsocker
Ugnsfalukorv med kvisttomater

Ugnsfalukorv med kvisttomater

Det var värst vad mycket falukorv det är nuförtiden här på bloggen. Ja, nu blev det så. Hej måndag. Ugnsfalukorv med kvisttomater, 4 personer cirka 30 minuter 
Italiensk kycklinggryta

Italiensk kycklinggryta

Hej på er. Hoppas ni haft en fin helg så här långt. I morgon väntar jobb igen. Känns som att jag börjar komma in i det liiite mer nu, men allt är väldigt mycket nytt och det mesta handlar ju om att lära känna de nya brukarna och lära sig deras rutiner
Inbakad fläskfilé med gorgonzolasås

Inbakad fläskfilé med gorgonzolasås

Bryn fläskfilén hel i stekpanna, salta och peppra. Fräs svampen. Tillsätt crème fraiche och koka ihop. Smaka av med salt och peppar
Nybakat var det här

Nybakat var det här

Längesedan jag bakade ostfrallor så idag var det dags. Det är sjukt gott med macka ibland. Pålägget idag
Köttfärssoppa (ej LCHF)

Köttfärssoppa (ej LCHF)

Tack och lov börjar jag bli sugen på riktig mat igen och matlagningsinspirationen har åter infunnit sig
Fläskkotletter i ugn

Fläskkotletter i ugn

Har aldrig varit värst förtjust i fläskkotletter så jag har faktiskt aldrig tillagat detta förut. Men idag så fick jag ett infall och ville testa