Festligt

Grillad fläskfilé med örtfyllning

Lättlagat och festligt på samma gång. Lättlagat och festligt på samma gång. Och perfekt om man är många. Fyll med dina favoritörter och variera efter vad som finns hemma

Beatrice mat med mera

0

420

Oxrullader med skogssvamp och rödvinsås

Gör så här. FYLLNING. Skala och finhacka schalottenlöken. Skär bacon i strimlor. Stek lök och bacon på medelvärme i cirka 2 minuter

Touchoftaste

0

82

Drinktilltugg: Cigarrer med citron, kummin och ost

 Vi skulle ha en liten bjudning. Allt mer och mer har jag börjat fördjupa mig på detta med drinktilltugg

Postgårdsromantik

1

1000

Tonfiskcarpaccio med konfiterad äggula

Salta tonfisken rikligt med flingsalt. Värm en stekpanna till högsta temperatur och häll ner lite olivolja

Recept.se

0

30

Lättrimmad lax med soyaemulsion

Ytterligare en variant på en grov laxtartar men denna gång influerad av det japanska köket. Lättrimmad lax med soyaemulsionäggulasoyaoljarå lax (jag använde salmalax)saltråsocker vattensyrligt äpplekörvelfärsk ingefäraGör en rimlag, cirka 1 liter vatten, 1-2 msk salt och 1 tsk råsocker

the foodie sthlm

0

30

Laxtartar med passionsfrukt och gurksallad

Laxtartar med passionsfruktrå lax i småbitarpassionsfruktsalt & pepparDela passionsfrukten och skrapa ur frukt och juice

the foodie sthlm

0

30

Confiterade anklår med rödbetor, chévreost och baconinfuserade puylinser

Confit de canard (confiterade anklår) har blivit en riktig höstfavorit och denna gång fick de små låren sällskap av klassiska tillbehör som rödbetor, chévreost och puylinser

the foodie sthlm

0

290

Halstrade pilgrimsmusslor med kapris- och pistaschvinägrett tillnyårsförrätten

Halstrade pilgrimsmusslor. Som vanligt firades nyår med två andra familjer som liksom vi verkligen uppskattar god mat med tillhörande dryck

Lottzys matblogg

0

170

Lyxigt och vackert med Potatisrosor. Perfekt till fest såsom nyår kanske?

Ganska länge nu så har jag funderat på vad vi ska bjuda på till Nyår. Vi är tre familjer som turas om att hålla i det och då även stå för allt

systrarna M

0

515